Auslauben

Auslauben der Reben

Die Monate Juni und Juli stehen im Zeichen der Befreiung...
Wir befreien unsere Trauben von den Blättern! Zum einen bekommen die Trauben so mehr Sonne ab, zum anderen sehen wir bei der Lese im Herbst die Trauben besser. Eine eher mühselige Arbeit, die mehrheitlich von Hand gemacht wird.