Laubarbeit im Frühjahr

Die erste Laubarbeit im Frühling ist das Erlesen. Dabei werden überschüssige Schosse ausgebrochen. In diesem Jahr ist diese Arbeit etwas speziell: Da es vorletzte Woche Nächte mit Bodenfrost gab, sind in manchen Rebbergen Schosse erforen. Nun müssen wir gut überlegen, was wir ausbrechen und was nicht...

Ab nächster Woche werden wir für etwa drei Wochen mit dieser Tätigkeit beschäftigt sein.