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Trinkreife Rotweine

28 Jan 2021
·
von Jürg
·
(Kommentare: 0)

Unser Ziel, trinkreife Weine anbieten zu können, haben wir erreicht!

Trinkreife Rotweine

Wer hat schon einen idealen Ort, um Weine lagern zu können? Meist fehlt der Platz, das ideale Klima, die Geduld oder alles zusammen.

Zu oft kommen Weine zu früh in den Verkauf und werden vor der Trinkreife konsumiert. Diese Weine sind qualitativ einwandfrei, machen aber meist wenig Freude, sie zu geniessen. Der Gerbstoff ist noch nicht eingebunden und der Wein wirkt herb und unharmonisch.

Finden Sie das nicht auch schade?

Wir sind darum zur Überzeugung gekommen, dass wir Ihnen trinkreife Weine anbieten wollen und geben unseren Rotweinen die Zeit, die sie zur Reifung brauchen.

Der Blauburgunder bleibt mindestens ein Jahr im Stahltank.
Die Blauburgunder Auslese ruht zusätzlich 12 Monate im Holzfass. Der Blauburgunder Barrique und der Rubris werden 24 Monate im Barrique ausgebaut.

Kommen Sie vorbei und degustieren Sie unsere gelagerten Weine oder bestellen Sie in unserem Weinshop.

Gerne senden wir Ihnen den Wein nach Hause. Ab 12 Flaschen portofrei.

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