Weissweine
Frisch und fruchtig: Riesling-Sylvaner, Pinot Gris und der Albus, ein Blanc de Noir aus roten Trauben, weiss gekeltert. Dazu der Vin Mousseux und der Dessertwein Suavis.
Weisswein · 2024 · 75 cl
Riesling-Sylvaner
Frisch, fruchtig, mit Zitrusnoten. Mild in der Säure.
Der Apéro-Klassiker auf der Terrasse.
CHF 18.00
Weisswein · 50 cl
Riesling-Sylvaner (50 cl)
Frisch, fruchtig, mit Zitrusnoten. Mild in der Säure.
Für den kleinen Apéro auf dem Balkon.
CHF 12.00
Weisswein · 2023 · 75 cl
Pinot Gris
Komplex und füllig im Gaumen, mit einer dezenten Restsüsse.
Zu Fisch, Spargeln oder einfach so.
CHF 24.00
Blanc de Noir · 2024 · 75 cl
Albus, Blanc de Noir
Ein Weisser aus roten Blauburgunder-Trauben. Frisch und fruchtig.
Perfekt für Blinddegustationen mit Besserwissern.
CHF 18.00
Schaumwein · Méthode traditionnelle
Fläscher Vin Mousseux Brut
Mild, fein perlend, mit einer besonderen Note.
Für Geburtstage. Oder Dienstage.
CHF 27.00
Dessertwein · 2024 · 37,5 cl
Suavis, Dessertwein
Aus Riesling-Sylvaner. Schönes Spiel von Süsse und Säure, reife Früchte.
Dieser Wein sollte kühl genossen werden. Mehr gibt’s nicht zu sagen.
CHF 25.00